Canapés de Salmão Defumado no Pão Preto

Porções: Rende de 8 a 12 canapés

Ingredientes

• 4 fatias do Pão Preto Schwarzbrot Vital

• 150g de cream cheese de boa qualidade

• 100g de salmão defumado fatiado

• Ramos de endro (dill) fresco a gosto

• Gergelim preto a gosto para decorar

• (Opcional) Gotas de limão siciliano

• Tomatinhos cereja e mostarda amarela para acompanhar

Modo de preparo

1. Separe 4 fatias do Pão Preto Schwarzbrot Vital. Se preferir um acabamento mais delicado, remova as cascas.

2. Com uma espátula, espalhe uma camada generosa de cream cheese sobre cada fatia de pão, cobrindo toda a superfície.

3. Disponha delicadamente um pedaço de salmão defumado sobre o cream cheese.

4. Decore cada canapé com um pequeno ramo de endro fresco e salpique o gergelim preto por cima.

5. Se desejar, finalize com algumas gotas de limão siciliano sobre o salmão para realçar o sabor.

6. Arrume os canapés em uma tábua de madeira e sirva imediatamente como entrada ou aperitivo, acompanhados de tomatinhos cereja e mostarda.